Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили

Пищевой технолог Монтсе Мелендес рассказала, обязательно ли мыть яйца перед приготовлением. Такую необходимость она оценила в разговоре с изданием ABC. По словам Мелендес, главной опасностью яиц является сальмонелла. Однако, если эти патогены есть в продукте, вода не поможет устранить их.