Заголовки

Необходимость мыть яйца перед приготовлением оценили

Пищевой технолог Монтсе Мелендес рассказала, обязательно ли мыть яйца перед приготовлением. Такую необходимость она оценила в разговоре с изданием ABC. По словам Мелендес, главной опасностью яиц является сальмонелла. Однако, если эти патогены есть в пр…

Читать далее

Безлактозные молочные продукты становятся все более востребованными

Безлактозные молочные продукты становятся все более востребованными. Так, согласно исследованию агрохолдинга «Руслакто», нижегородцы стали значительно чаще покупать безлактозные молоко и йогурты – на 9% по сравнению с февралем 2025 года……

Читать далее